Reklamı Geç
Hatay Alo Böcek
Görsem Anaokulu
Pati Oto Yıkama
Pati Oto Yıkama
Toroslar
Haas Taş Sanatları

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu!

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu!
Gökçesan
Bu tarif iskender kebabın sadece kebapçıda yenmeyeceğinin en leziz kanıtı. Hem de bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu. İşte üzerinde mis gibi tereyağı gezdirdiğimiz bayat ekmekli iskender tarifi.

 

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu! Mis gibi tereyağlı iskender tarifi

Tüketebileceğimizden fazla miktarda ekmek almak, ne yazık ki onların bayatlamasına neden oluyor ve ne yazık ki çoğumuz çöpe atıyoruz. Ancak israfın önüne geçmek için bayat ekmeklerinizi değerlendirebilirsiniz. Biz bayat ekmekten bugün iskender tarifi yaptık.

BAYAT EKMEKLİ İSKENDER MALZEMELERİ

  • 7 dilim bayat ekmek

  • 500 gr yağsız kıyma

  • 1 adet yumurta

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • 2 yemek kaşığı rondolanmış bayat ekmek

  • 2 adet sosu için domates

  • 1 yemek kaşığı sosu için tereyağı

  • 1 yemek kaşığı sosu için domates salçası

  • Göz kararı sosu için tuz

  • Göz kararı yanına süzme yoğurt

  • Göz kararı yanına közlenmiş domates

  • Göz kararı yanına közlenmiş sivri biber

(4 Kişilik - 1 saat)

Screenshot_37

BAYAT EKMEKLİ İSKENDER YAPILIŞI

Adım 1: Bayat ekmekleri küp küp doğrayarak fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika kızartın.

Adım 2: Ayrı bir tarafta kıymayı derince bir kabın içine alın. Yumurtayı, soğanı, salçayı, tuzu, karabiberi, kimyonu, kekiği ve bayat ekmek içini ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Adım 3: Hazırladığınız kıymalı karışımı yağlanmış dikdörtgen fırın kabına alın. Elinizle yayarak, fırın kabına döşeyin.

Adım 4: Hazırladığımız kıymayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra ılınmasını bekleyin ve 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.

Adım 5: Domatesleri rendeleyip geniş bir tavada tereyağıyla birlikte salçayı da ekleyerek karıştırarak pişirin.

Adım 6: Sosun üzerine biraz da sıcak su ilave edip sulandırın. Tuzunu ayarlayın. Sosun kıvamı sulu olmalı, o yüzden kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.

Adım 7: Daha sonra fırında kızarttığımız ekmekleri servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sostan birazını gezdirerek dökün. Sonrasında uzun şeritler şeklinde kestiğiniz kıymaları yerleştirin. Domatesli sosun kalanını üzerine dökün. Yanına yoğurt koyun ve domates, biberle servis edin.

Şipşak yemek arayanlar için... Sosunda ceviz var: Kıtır cevizli makarna tarifi!Şipşak yemek arayanlar için... Sosunda ceviz var: Kıtır cevizli makarna tarifi!

Patatesli tepsi börek: Yumuşacık olması sağlayan şey üstüne dökülen sosu ve pişmeden önce...Patatesli tepsi börek: Yumuşacık olması sağlayan şey üstüne dökülen sosu ve pişmeden önce...

Bayatladı diye çöpe atmayacaksınız! İşte bayat ekmeği değerlendirme yöntemleriBayatladı diye çöpe atmayacaksınız! İşte bayat ekmeği değerlendirme yöntemleri

Anasayfaya Dönmek İçin Tıklayın
Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Yağlı ciltten eser bırakmayan maske tarifleri!Önceki Haber

Yağlı ciltten eser bırakmayan maske tari...

Peynir arasında esrar sevkiyatıSonraki Haber

Peynir arasında esrar sevkiyatı

Yorum Yazın

Tosthane

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar
Hit Abone Ol